
만인의 대표 건강식품
두부를 먹어야하는 이유
종합영양제인 두부에는 몸에 좋은 영양성분이 가득 들어가있습니다.
대표적인 게 단백질인데요.
계란이나 고기은 동물성단백질이지만 두부는 식물성단백질로 분류됩니다.
이 식물성단백질은 동물성단백질보다 필수아미노산이 밸런스좋게 들어가있어 더 양질이라 볼 수 있죠.
그 외에도 비타민 및 미네랄도 들어가있어 종합영양제라고도 부릅니다!

■두부를 먹어야하는 이유
1.기억력을 높이고 뇌의 노화 예방에 효과
<레시틴·콜린>
두부에 들어가있는 레시틴이나 콜린은 뇌를 활성화 시키는 효과가있고
기역력이 높아지면서 치매와 관련된 뇌의 변화가 적어지는 연구결과도 나와있습니다.
2.소화흡수율이 좋은 두부
두부는 95%가 소화흡수됩니다.즉 입 안에 들어간 거의 대부분이 몸 안으로 영양소들과 같이 흡수된다고 보시면됩니다.
3.혈압, 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화에 효과
<단백질, 리놀산>
두부에 들어가있는 단백질,리놀산으로 혈압, 콜레스테롤을 낮추고
혈압 상승을 억제합니다.또한 동맥경화에도 효과가있습니다.
4.활생산소 제거등에 의해 성인병이나 노화방지에 효과
<사포닌>
두부에 들어가있는 사포닌은 당뇨, 암, 간, 심장 질환 등 각종 성인병을 예방하고
노화방지에 효과가있습니다.
5.뼈나 치아에 좋고 스트레스에도 효과
<칼슘>
칼슘은 뼈나 치아를 만드는데 중요한 물질(미네랄)이지만 부족하면 짜증나고
신경과민이 되어 과도한 스트레스를 받을 수 있습니다.
그 외에도 피부미용 효과나 당뇨병 치료 및 예방,장에도 좋고
그뿐 아니라 면역력 강화에 신진대사 촉진까지 시켜주는 만능 효능을 가진 두부!!
물이 좋은 여기 제주한림 콩마루에 오셔서 여행의 즐거움과 같이 맛있는 두부요리 먹고 건강도 챙기고 가세요~!!